Ne9 el GoMaR
12-05-2005, 11:35 PM
\
/
المقادير
1 - ملفوف 3 أكواب
2 - ثوم مطحون 2 ملعقة صغيرة
3 - جزر مبشور نصف كوب
4 - فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة
5 - ملح الكمية حسب الرغبة
6 - عصير الليمون الطازج 4 ملاعق كبيرة
7 - زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة
الطريقة
1- يقطع الملفوف إلى قطع صغيرة أو شرائح حسب الرغبة ويضاف إليه
الجزر المبشور والثوم و يخلط جيدا .
2- يخلط الفلفل الأسود والملح ، عصير الليمون الطازج ، زيت الزيتون
جيداً ومن ثم يضاف إلى خليط الملفوف والجزر .
3- تقدم سلطة الملفوف مع المشويات المنوعة .
بالعافيه على قلوبكم
\
/
/
المقادير
1 - ملفوف 3 أكواب
2 - ثوم مطحون 2 ملعقة صغيرة
3 - جزر مبشور نصف كوب
4 - فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة
5 - ملح الكمية حسب الرغبة
6 - عصير الليمون الطازج 4 ملاعق كبيرة
7 - زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة
الطريقة
1- يقطع الملفوف إلى قطع صغيرة أو شرائح حسب الرغبة ويضاف إليه
الجزر المبشور والثوم و يخلط جيدا .
2- يخلط الفلفل الأسود والملح ، عصير الليمون الطازج ، زيت الزيتون
جيداً ومن ثم يضاف إلى خليط الملفوف والجزر .
3- تقدم سلطة الملفوف مع المشويات المنوعة .
بالعافيه على قلوبكم
\
/